Go Back Email Link

Print Recipe

Ingredients
  

  • 4 שוקיים או רגלי עוף לפי כמות הסועדים
  • 2 תפוחי אדמה בינוניים לחלק ל4 חלקים
  • 1/2 כוס כוסברה
  • 2 לימון פרסי
  • 1 בצל גדול
  • 1 כפית מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 1 כף מרק עוף
  • 1 כפית כורכום

Instructions
 

  • מטגנים את הבצל שחתכנו קצוץ
  • מוסיפים את העוף ומטגנים מעט
  • מוסיפים כליטר מים ומבשלים כחצי שעה
  • מוסיפים את הלימונים ואת התבלינים
  • רק כשהמים כבר רותחים מוסיפים את כדורי הגונדי ומבשלים עוד 40 דקות