שווארמה
Ingredients
- 500 גרם חזה עוף
- 2 נקניקיות קטנות זה מוסיף טעם אבל לא חייבים
- 1 בצל
- 1/4 כרוב באותה כמות של הבצל
- 1/4 שמן קנולה
Instructions
- מחמימים סיר עם 1/4 כוס שמן, קוצצים את הבצל ואת הכרוב, מטגנים את הבצל לאחר כמה דקות מוסיפים את הכרוב ומטגנים עד שהתערובת מקבלת צבע מוזהב, חותכים את החזה של עוף לרצועות ומוסיפים לתערובת של הבצל, את הנקניקיות חותכים לעיגולים דקים ומכניסים לסיר, תבלינים לפי הטעם.
- מגישים בפיתה עם תוספת של סלט ותחינה.
