קציצות
Ingredients
- 2 תפוח אדמה
- 1 בצל גדול
- 2 שיני שום
- 300 גרם בשר טחון
- 1 ביצה
- 1 פרוסת לחם
- 2 כפות פירורי לחם אפשר גם לטחון פרוסת לחם אחת
- מלח, פילפל ושאר תבלינים לפי הטעם
Instructions
- מגרדים דק דק את הירקות
- מוסיפים את שאר המרכיבים ולשים יחד
- ליצור קציצות שטוחות בגודל בינוני
- מטגנים עם מעט שמן קנולה על מחבת טפלון -מי שמעדיף יכול גם לטגן בבשמן עמוק עד להשחמה
