Go Back Email Link

קוקוסיבזימיני

מתכון קל ומהיר לארוחה אהובה על כולם, גדולים וקטנים
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Course ארוחת ערב, תוספת
Cuisine מטבח פרסי
Servings 5 אנשים

Ingredients
  

  • 8 תפוחי אדמה בינוניים
  • 2 ביצה
  • 1 כף קמח

Instructions
 

  • להכין את כל המצרכים
    kukusibzimini1
  • לבשל במים את תפוחי האדמה עם הקליפה, קצת לפני הסוף להוריד את המים אבל להמשיך לבשל עד שהמים נגמרים
    kukusibzimini2
  • מקלפים את תפוחי האדמה
    kukusibzimini3
  • מערבבים אותם עם כל התבלינים והביצים
    kukusibzimini4
  • יוצרים קציצות מהבלילה
    kukusibzimini5
  • ומתגנים בשמן
    kukusibzimini6
  • מוכן להגשה

Notes

הקציצות טעימות כשהן חמות ישר מהמחבת אבל הן מצויינות גם קרות