מחממים תנור לחום של 180 מעלות
לערבב היטב את הקמח שקדים הטחינה והמייפל בקערה
לשים על תבנית נייר אפייה
יוצרים מהבלילה כדורים קטנים ומשטיחים כל כדור בתוך התבנית
מי שרוצה יכול לקשט כל עוגייה עם פקאן או אגוז לוז או שברי שקדים
אופים 20 דקות בתנור על 180
מוציאים מהתנור ומצננים כשעה