נון בדומי
Ingredients
- 3/4 קילו סוכר
- 1/2 קילו שקדים קלופים (לבנים)
- 8 חלבונים
- הל
Instructions
- מתכון ל 50 עוגיות
- לערבב את כל החומרים ולטחון אותם, רצוי פעמיים שיהיה דק. הבצק צריך לצאת רך אך יציב
- לרפד תבנית של תנור בנייר אפייה. ליצור עיגולים גדולים ולשטח אותם מעט. לקשט כל עיגול בחלה של שקד במרכזו
- לאפות כ 30 דקות עד להזהבה