עוגיות קלות וטעימות שנמסות בפה
Ingredients
- 4 חלבונים לבן של הביצה
- 1/2 כוס סוכר אפשר גם קצת פחות
- 1 כוס קוקוס טחון
Instructions
- מקציפים את חלבונים עד שהקצף נהיה סמיך
- מוסיפים את הסוכר וממשיכים להקציף עד שהקצף נהיה ממש חזק
- מוסיפים את הקוקוס לקצף בעדינות בלי לשבור אותו
- מסדרים על תבנית נייר אפייה ויוצקים עם כף את עוגיות הקוקוס
- מפזרים מעל כל עוגייה פצפוצי שוקולד, אחד או שניים
- מכניסים לחצי שעה בתנור על חום של 150
