קטגוריה: חגים

חגים ללא ביצים מאפים מטבח פרסי מתוקים פרווה

זורביו – שבלולי שמרים בסירופ

את העוגיות החגיגיות ההלו מכינים על ידי הזלפה של הרביכה לשמן רותח. העוגיות שמתקבלות נראות כמו שבלול שהסתבך, הן מאוד טעימות ובגלל שהן גם מאוד יפות נהוג לעשות אותן כשיש אירוע חגיגי במיוחד סירופ לזורביה

חגים

יום כיפור

ממינהגי היום: ארוחה מפסקת מרק עם גונדיי חוקשיר משקה שנהוג לשתות מייד בסיום הצום, עשויי מגרגירים חומים , נחשב משקה בריא ומרגיע. מתכון בהמשך פלודה עוד משקה קל שנהוג להגיש בסוף הצום עשוי מתפוחים מגורדים. מתכון בהמשך עוגה ותה לסוף הצום עוגת שיש קלה כוס תה חוקשיר פלודה

Back To Top