קציצות בשר גדולות עם אורז מבושלות בתוך מרק
גונדי ברנג’י
Ingredients
- 1/2 קילו בשר בקר (או עוף) טחון
- 1 בצל יבש גדול מגורד
- 1/2 כוס קמח מצה או פירורי לחם
- 1 ביצה
- תבלינים לפי הטעם
Instructions
- לערבב את המצרכים וליצור כדורי בשר בגודל של כדור טניס
- להכין מרק עוף בנפרד, מוסיפים את הכדורי הבשר פנימה למרק הרותח ולתת להם להתבשל על אש נמוכה
