Gushvil
קינוח טעים וחגיגי שמתאים לאירוח מיוחד, אני עושה אותם באירועים מיוחדים כמו הבר מצווה של הבן שלי, והבת מצווה של הנכדה שלי, הם גם טעימים וגם מרשימים.
Ingredients
- 2 ביצים
- 2 כוס קמח
- 1 כף שמן משתמשים בחצי הקליפה כדי למדוד את השמן
- 1 כף קוניאק משתמשים בחצי הקליפה כדי למדוד את קוניאק - אם אין קוניאק אז מים
- כפית הל ומי ורדים אם אין לא חייבים
Instructions
- מערבבים את כל החומרים ומרדידים במכשיר של פסטות, או עם מערוך, יוצרים פסים ארוכים של 6 עד 7 ס"מ כמה שיותר דק, חותכים מלבנים מגלגלים לצורה של פרח, מכניסים לטיגון בשמן רותח לפחות מדקה, לפני ההגשה מוסיפים אבקת סוכר, אפשר להשאיר במקרר לתקופה של שבוע שבועיים. אבל זה ייגמר באותו היום.
